RIからおっはようごぜーます、
まつこでやんす。 (｀・ω・´)ゞ
猛暑で ”干からびまつこ” ではありますが、
この状況をそのまま受け入れ、
毎日をなるべく楽しく過ごすように努めているワタクシ😊
意識して口角をアゲアゲ⤴にし、
自分や周りの方と接するようにしているよ！
今日は自然史博物館の後に行ったレストランのご紹介🍽️🍹🥙
Julian's(ジュリアンズ）
任せっきりの旦那が、自分で頑張って選んだよ（笑）
車は路駐してね！
いっぱいあるから大丈夫だ、んだんだ。
はいっ！レストラン前、
とうの着～
看板もなかったので、恐る恐るドアを開け店内へ。
するとそこは子供連れOKなのか？的な
BARみたいな所でね。
でも、目の前に子供連れのお客さんもいたので一先ずホッ。
ポケーーっと周りを見渡していると、
カウンターの奥から感じの良い方が
声をかけてくれた。
Hello！😊🖐️
席に案内され、すぐにウェイター到着。
ハ～イ！と顔を見た途端に気付く。
「お～ココはお姉系のお店か！」
（私、好きなんだよね♡）
（息子の✌がうざくてすんません）
見渡してみると、従業員さん殆んどがそうだったけど、
みー－－んなとっても感じが良い！！！（やっぱりな！）
心温まる雰囲気に癒される。
「笑顔」って本当に心があたたまるよね。
感じもいいし、これでご飯も美味しかったら
言う事なしやな！（上から目線(*´Д｀)）
そうこうしていると…
息子のアップルジュースきたー－
私のアイスコーヒー
アメリカの水みたいなコーヒーだったらゲロゲロ～なので、
作り方を確認してオーダー
豆を2倍にして作るって！YAY！！
旦那のマンゴアイスティー？（多分…）
いよいよ、
「お食事ご一行様」のご到着でございます。（ご、多くね？笑）
代替肉のセイタンミートとマッシュルーム、
オニオン、ホウレンソウ、ヴィーガンチーズなどが入ってるよ。
追加であげさつまいもオーダー。
みなさんセイタンご存じですか？
ー－セイタンとはー－
グルテンミート（英: gluten meat）とは、グルテンを主原料とした加工食品である。日本国外ではセイタン（seitan）という呼び名の方が一般的である。グルテンは、水で練った小麦粉に含まれるタンパク質の一種。
小麦粉に水と少量の塩を加えて捏ね、寝かせたあと水洗いして余分なデンプン粉を流し落とすと、残ったゴム状のグルテンの塊が得られる。これを適当な大きさにちぎり、醤油・各種ソース等の煮汁で下味をつけたものがセイタンである。下味をつけたセイタンは、さらに様々な調理に用いられる。
セイタンは主として、菜食主義やマクロビオティックのような穀菜主義、あるいはアレルギーやカロリー制限による食事療法において、肉の代用品に利用される。
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
勉強になるう。
作り方初めてみた～！
肉の食感がうまく再現されていて、GOOD！でした。
そして、
この自家製ケチャップが旨すぎた！！
旦那は大好きなスモークサーモン
旦那は「うまー－－－－い！！」ってかなり気にいってたから良しとしよう。
因みにコレ、サーモンの下にトーストが敷いてあるんですが、
私はこういった形で（ソースと絡めて食べる）パンを食べるの好きじゃないんだな。
ネチョネチョ、ベチャっとなるのが嫌だわ(´ﾟдﾟ｀)
息子のワッフルもフワッフワッだったよ。
ストロベリーも追加して賑やかやな。
あ～
接客も食事も雰囲気も
全て良く大満足やったばい！！
最後に腹いっぱいのお腹を抱え、
お店の前でパチリ📸
みなさんも、良かったら行ってみて下さいね！
それでは最後まで読んでいただきありがとうございました。
また次回に！
ちゃお(^_-)-☆
