RIからこにゃにゃちは~、
まーつこちゃんです♡
みんなが大好きな?週末が始まりましたね!
(私は日本で働いているときは、平日が好きだったわ…あはーん)
ってなわけで、
今日は息子のランチで作った、
乳製品が入っていないグリルチーズサンド
ご紹介するよ☆
たまにプラントベースのチーズでも
美味しくない輩が紛れ込んでるから
みんな、買う時は気を付けるんだぞ!
今回買ったチーズは味もイケてる
&とろみもバッチリだったぜい。
プラントベースグリルチーズの作り方
材料
チーズ
食パン
バター
塩
今回はこのチーズを使用👇
いい仕事しまっせ。
そして、フワフワ~やわらか~なパン様👇
まつこ家の常備パン(旦那と息子用)
これも乳製品入ってないのよ!
そしておバタ~(アバターかーって)
主原料はオリーブオイルです。
そしたら作っていくわよ。
アーユーレディー???
作り方
①まずは弱火でフライパン温める
②パンの片側にバターを塗り、
その部分を下にしてフライパンにのせる。
③凍らせておいたチーズをパンの上にパラパラ~
まつこポイント💡
まつこ家はチーズは凍らせるのが基本
※チーズは開封して、ジップロックに一枚一枚少しずらして凍らせる。
きれいにはがれないかもだけど、全然OK!
メッチャ長持ちするよ。
ちなみに砕いたチーズ?(SHREDDED CHEESE)はこのまま凍らせて
固まった部分がある場合は
トンカチアターック!
ほぐれOK!
話がそれましたが…
④もう一枚のパンにバターを塗り、
その部分を上にしてチーズの上に重ねる。
⑤蓋をして約5分、放置プレー
⑥ひっくり返して、約5分(途中でチラ見してね)
⑦塩をパラパラと片側だけにふる(少し塩気を追加した方がうまい)
出来た~
トロミもGOODでしょ?
これで乳製品が入ってないって信じられない美味さ!
よかったら試してみてくださいね♡
アメリカ人はこれにトマトスープが必須らしい。
vc
みなさま、良い週末をお過ごしくださいね!
それでは次回に、ちゃお!!😉